つれづれ

日々の生活のブログです。

トルコライスとレモンステーキ

長崎のご当地グルメ。。トルコライス。

一つの皿に、豚カツ、ピラフ、スパゲティが乗っている事が基本とされます。


長崎市役所の食堂で食べたトルコライス。

カレーピラフと、スパゲティと豚カツにミートソースが掛かっています。



長崎のファミレス・牛右衛門で食べたトルコライス。


カレーピラフ、豚カツにはデミグラスソース、ナポリタンです。



こちらは、長崎県佐世保市のご当地グルメ・レモンステーキです。


熱した鉄板の上に薄切り牛肉。。

レモン風味の醤油ベースのソースをかけて、レアの状態で供されます。


牛右衛門で食べたものです。



おまけで、食べるミルクセーキ。


長崎では、なぜか、ミルクセーキがメジャーな飲み物？食べ物？です。


長崎の喫茶店やレストランでは、必ずと言っていいほど、メニューにミルクセーキがあります。


長崎のミルクセーキは、かき氷状になっていて、スプーンですくって食べるものが多いです。


私が食べたのは、ガチガチに固めたシャーベット状のものでした。



羽繕い

いつも、ぴーちゃんが、くーちゃんの羽繕いをしています。






昨日、今日と涼しい


雨の影響か、関東地方、昨日今日と涼しいです。朝晩は、ちょっと肌寒いくらい。


定番煮物、肉じゃがを作りました(^-^)




トマトと卵の炒めもの。

溶き卵にマヨネーズを入れると、ふわっと仕上がるよ。




ズッキーニと豚肉の塩胡椒炒め。



西日本では、大雨が続いていますね。

皆さん、安全にお過ごし下さいね。